Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Smagekasse: De dumme og de vovemodige


2 x 3 flasker søde hvidvine, som falder uden for normerne for deres respektive områder. 
Pris ved 1Stk 850,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Smagekasse: De dumme og de vovemodige
Produktet er endnu ikke bedømt
Der er tradition i Frankrig for, at vine, som falder uden for de normale traditioner for et område, bliver benævnt med betegnelser som dumhed, dumdristighed, vovemod, fjolleri eller lignende (på fransk naturligvis!). 
Det kan være fordi, der bruges andre druesorter - eller måske fordi vinen laves på en anden måde, end der er tradition for. 
De to halvsøde hvidvine, som vi præsenterer her, falder netop i denne kategori: Den "vovemodige" fra Château Coing St-Fiacre og den "dumme" fra Domaine de Thulon. 
I begge områder (Muscadet og Beaujolais) er det utraditionelt at lave søde vine - og Les Bétises de Thulon adskiller sig yderligere ved at være lavet på den for området atypiske viognier-druesort. 
Begge producenter laver eller ganske traditionelle og appellationstypiske vine, men her har de altså valgt at bryde med normerne. 
At det har været en god idé vidner vinene i glasset om. De er begge spændende vine, som viser, at de respektive områder kan andet end det, de er blevet kendt for.
 

3 fl. Château Coing St-Fiacre Audace de Coing 2010 (0,5L) kr. 119,- pr. fl.
3 fl. Domaine de Thulon Bétises de Thulon Viognier 2018 kr. 219,- pr. fl.

Normalpris v. køb af enkeltflasker kr. 1014,-. Besparelse kr. 164,-.