0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

TysklandTyskland har gennemgået en voldsom vinøs udvikling over de sidste ti til femten år. Ikke alt er ubetinget positivt, men der er ingen tvivl om, at der er noget i gære i Tyskland i dag.

Tysk vin er i en søgende fase (hvis man er positiv) / identitetskrise (hvis man er negativ) - ikke ulig den fase, f.eks. Barolo befandt sig i i starten af halvfemserne.

Det betyder en lang række overgjorte vine, der præges af enten for meget fadlagring eller for høj alkohol - samt en nærmest totalt bandlysning af det, der bør være hjørnestenen i tysk vin - og dets raison d'être på den store vinscene -: De halvsøde vine.

Man kan håbe - og tro på - at dette blot er en fase, og at tysk vin finder tilbage i et naturligt leje - og at alle eksperimenterne styrker tysk vin på længere sigt.

Det giver sig selv, at vi i Viniversa kun vælger de vine og producenter, der styrer udenom de ovennævnte problemer.

Et positivt træk er styrkelsen af de 'andre druesorter'. F.eks. Silvaner og Weissburgunder skaber i dag vine, der har international klasse og kan måle sig med de bedste hvidvine i verden.

Viniversas udvalg af vine fra Tyskland:

Tyskland

Georg Gustav Huff Grüner Silvaner trocken 2019

Georg Gustav Huff Grüner Silvaner trocken 2019


Frisk, æbleduftende, ståltankslagret silvaner-hvidvin fra Nierstein i Rheinhessen.
79,00 DKK

Georg Gustav Huff Müller-Thurgau trocken 2019 (1L)

Georg Gustav Huff Müller-Thurgau trocken 2019 (1L)


Imponerende flot, tør, men frugtig müller-thurgau fra stjerneproducenten G.G. Huff.
79,00 DKK

Fritz Müller Perlwein Rosa Trocken

Fritz Müller Perlwein Rosa Trocken


Aromatisk, perlende rosé på druesorterne Pinot Noir og Portugiser. 'Den tyske Prosecco'.
99,00 DKK

Fritz Müller Perlwein Trocken

Fritz Müller Perlwein Trocken


Aromatisk og liflig, perlende hvidvin på Müller-Thurgau-druesorten. 'Den tyske Prosecco'.
99,00 DKK

Georg Gustav Huff Dornfelder Holzfass Trocken 2017

Georg Gustav Huff Dornfelder Holzfass Trocken 2017


Let og frugtig pinot noir-rødvin fra Nierstein i Rheinhessen.
99,00 DKK

Georg Gustav Huff Niersteiner Riesling Roter Hang trocken 2018

Georg Gustav Huff Niersteiner Riesling Roter Hang trocken 2018

 
90 point Falstaff
Frisk og læskende hvidvin fra topmarker omkring Nierstein til forrygende lav pris. 
99,00 DKK

Georg Gustav Huff Riesling Löss Trocken 2019

Georg Gustav Huff Riesling Löss Trocken 2019


Normalt Huffs mest ligefremme Riesling, men her i årgang 2019 med en stålsat struktur. 
99,00 DKK

Georg Gustav Huff Riesling Niersteiner Rosenberg Kabinett 2018

Georg Gustav Huff Riesling Niersteiner Rosenberg Kabinett 2018


Klassisk kabinett, som den slags bør være: læskende, lækker og lige-ned-i-løgnhalsen!
99,00 DKK