0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

TysklandTyskland har gennemgået en voldsom vinøs udvikling over de sidste ti til femten år. Ikke alt er ubetinget positivt, men der er ingen tvivl om, at der er noget i gære i Tyskland i dag.

Tysk vin er i en søgende fase (hvis man er positiv) / identitetskrise (hvis man er negativ) - ikke ulig den fase, f.eks. Barolo befandt sig i i starten af halvfemserne.

Det betyder en lang række overgjorte vine, der præges af enten for meget fadlagring eller for høj alkohol - samt en nærmest totalt bandlysning af det, der bør være hjørnestenen i tysk vin - og dets raison d'être på den store vinscene -: De halvsøde vine.

Man kan håbe - og tro på - at dette blot er en fase, og at tysk vin finder tilbage i et naturligt leje - og at alle eksperimenterne styrker tysk vin på længere sigt.

Det giver sig selv, at vi i Viniversa kun vælger de vine og producenter, der styrer udenom de ovennævnte problemer.

Et positivt træk er styrkelsen af de 'andre druesorter'. F.eks. Silvaner og Weissburgunder skaber i dag vine, der har international klasse og kan måle sig med de bedste hvidvine i verden.

Viniversas udvalg af vine fra Tyskland:

Tyskland

Lubentiushof Riesling Gäns Alte Reben 2013

Lubentiushof Riesling Gäns Alte Reben 2013

 
94 point Wine Advocate
Mineralsk, kompleks, tør hvidvin fra Mosel i Tyskland.
225,00 DKK275,00

Deutzerhof "Baltasar C" Spätburgunder 2013

Deutzerhof "Baltasar C" Spätburgunder 2013


Elegant, men samtidig overdådig rødvin på pinot noir-druesorten fra Ahr i Tyskland.
245,00 DKK

Acham-Magin Riesling Trockenbeerenauslese Forster Ungeheuer 2009

Acham-Magin Riesling Trockenbeerenauslese Forster Ungeheuer 2009 (0,375 L)


Voldsomt sød og intens dessertvin fra Pfalz i Tyskland.
250,00 DKK299,00

Deutzerhof Caspar C

Deutzerhof "Caspar C" Spätburgunder 2014


Elegant og kompleks rødvin på pinot noir-druesorten fra det lille Ahr-område i Tyskland.
250,00 DKK349,00

Weingut Weigand Der Held Silvaner  2016

Weingut Weigand Der Held Silvaner 2016


Andi Weigands topsilvaner fra gamle stokke. Stor silvaner, stor hvidvin, stor vin!
250,00 DKK299,00

Dr. F. Weins-Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2015

Dr. F. Weins-Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2015


Klassisk Riesling Auslese uden overdreven sødme fra én af Mosels allerbedste vinmarker.
259,00 DKK

Georg Gustav Huff Riesling Niersteiner Hipping Alte Reben *** trocken 2016

Georg Gustav Huff Riesling Niersteiner Hipping Alte Reben *** trocken 2016

 
95 point James Suckling
Kompleks, krydret og mineralsk tør riesling-hvidvin fra topmark i Nierstein i Rheinhessen.
259,00 DKK

Lubentiushof Riesling Uhlen Alte Reben 2015

Lubentiushof Riesling Uhlen Alte Reben 2015

 
92 point Wine Advocate
93 point Mosel Fine Wines
Tør og kompleks hvidvin fra det nordlige Mosel.
259,00 DKK