Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

TysklandTyskland har gennemgået en voldsom vinøs udvikling over de sidste ti til femten år. Ikke alt er ubetinget positivt, men der er ingen tvivl om, at der er noget i gære i Tyskland i dag.

Tysk vin er i en søgende fase (hvis man er positiv) / identitetskrise (hvis man er negativ) - ikke ulig den fase, f.eks. Barolo befandt sig i i starten af halvfemserne.

Det betyder en lang række overgjorte vine, der præges af enten for meget fadlagring eller for høj alkohol - samt en nærmest totalt bandlysning af det, der bør være hjørnestenen i tysk vin - og dets raison d'être på den store vinscene -: De halvsøde vine.

Man kan håbe - og tro på - at dette blot er en fase, og at tysk vin finder tilbage i et naturligt leje - og at alle eksperimenterne styrker tysk vin på længere sigt.

Det giver sig selv, at vi i Viniversa kun vælger de vine og producenter, der styrer udenom de ovennævnte problemer.

Et positivt træk er styrkelsen af de 'andre druesorter'. F.eks. Silvaner og Weissburgunder skaber i dag vine, der har international klasse og kan måle sig med de bedste hvidvine i verden.

Viniversas udvalg af vine fra Tyskland:

Tyskland

Georg Gustav Huff Riesling Niersteiner Hipping trocken 2017

Georg Gustav Huff Riesling Niersteiner Hipping trocken 2017


Frisk og læskende riesling-hvidvin fra den fremragende Hipping-vinmark i Nierstein.
119,00 DKK

Georg Gustav Huff Spätburgunder Holzfass Trocken 2017

Georg Gustav Huff Spätburgunder Holzfass Trocken 2017


Overbevisende pinot noir, som trods den venlige pris har masser af kompleksitet og charme.
119,00 DKK

Hofmann Scheurebe 2018

Hofmann Scheurebe 2018


Frisk og læskende, tør hvidvin på druesorten Scheurebe - Tysklands Sauvignon Blanc.
119,00 DKK

Hofmann Spätburgunder Trocken 2017

Hofmann Spätburgunder Trocken 2017


Den lille skjulte juvel i Hofmanns portefølje: Læskende og svært forførende pinot noir.
119,00 DKK

von Oetinger Riesling Trocken Lösslehm 2013

von Oetinger Riesling Trocken Lösslehm 2013


Frisk, let krydret hvidvin fra en af Rheingaus nye stjerneskud.
119,00 DKK

Weingut Geil Rieslaner Auslese 2015

Weingut Geil Rieslaner Auslese 2015 (0,5L)

 
Læskende, sød hvidvin fra Rheinhessen i Tyskland på den sjældne druesort Rieslaner.
119,00 DKK

Weingut Geil Scheurebe Auslese 2015

Weingut Geil Scheurebe Auslese 2015 (0,5L)


Det ultimative voksenslik i form at en læskende sød hvidvin fra det sydlige Rheinhessen.
119,00 DKK

Weingut Weigand Der Wilde Silvaner 2017

Weingut Weigand Der Wilde Silvaner 2017


Kompleks, spontangæret silvaner-hvidvin fra det unge stjerneskud Andi Weigand. 
119,00 DKK