0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

TysklandTyskland har gennemgået en voldsom vinøs udvikling over de sidste ti til femten år. Ikke alt er ubetinget positivt, men der er ingen tvivl om, at der er noget i gære i Tyskland i dag.

Tysk vin er i en søgende fase (hvis man er positiv) / identitetskrise (hvis man er negativ) - ikke ulig den fase, f.eks. Barolo befandt sig i i starten af halvfemserne.

Det betyder en lang række overgjorte vine, der præges af enten for meget fadlagring eller for høj alkohol - samt en nærmest totalt bandlysning af det, der bør være hjørnestenen i tysk vin - og dets raison d'être på den store vinscene -: De halvsøde vine.

Man kan håbe - og tro på - at dette blot er en fase, og at tysk vin finder tilbage i et naturligt leje - og at alle eksperimenterne styrker tysk vin på længere sigt.

Det giver sig selv, at vi i Viniversa kun vælger de vine og producenter, der styrer udenom de ovennævnte problemer.

Et positivt træk er styrkelsen af de 'andre druesorter'. F.eks. Silvaner og Weissburgunder skaber i dag vine, der har international klasse og kan måle sig med de bedste hvidvine i verden.

Viniversas udvalg af vine fra Tyskland:

Tyskland

Georg Gustav Huff Riesling Beerenauslese Niersteiner Schloss Schwabsburg 2013

Georg Gustav Huff Riesling Beerenauslese Niersteiner Schloss Schwabsburg 2013 (0,375L)


Intenst sød og spændstig riesling fra markerne omkring Huffs vingård i Nierstein-Schwabsburg.
179,00 DKK

Georg Gustav Huff Riesling Niersteiner Pettenthal *** trocken 2016

Georg Gustav Huff Riesling Niersteiner Pettenthal *** trocken 2016

 
93 point James Suckling
Kompleks og mineralsk tør riesling-hvidvin fra topmark i Nierstein i Rheinhessen.
179,00 DKK

Lubentiushof Riesling Kabinett Feinherb 2015

Lubentiushof Riesling Kabinett Feinherb 2015


Kompleks, halvtør hvidvin fra det nordlige Mosel fra mesteren udi spontangæring.
179,00 DKK

von Oetinger Riesling Mineral 2013

von Oetinger Riesling Trocken "Mineral" 2013

 
90 point Meininger
Mineralsk, tør hvidvin fra Rheingau.
179,00 DKK

Weingut Weigand Der Wilde RIesling 2017

Weingut Weigand Der Wilde Riesling 2017


Unge Andi Weigands enlige riesling er en liflig, halvtør hvidvin med masser af charme.  
179,00 DKK

Willems-Willems Saar Riesling Spätlese Niedermennig Herrenberg 2017

Willems-Willems Saar Riesling Spätlese Niedermennig Herrenberg 2017


Saar-spätlese med kompleksitet, mineralitet og perfekt balance mellem syre og sødme.
179,00 DKK

Lubentiushof Riesling Uhlen Alte Reben 2013

Lubentiushof Riesling Uhlen Alte Reben 2013


Tør og kompleks hvidvin fra Mosel i Tyskland.
199,00 DKK245,00

von Oetinger Riesling Hohenrain 2013

von Oetinger Riesling GG Hohenrain 2013

 
93 point Meininger
Kompleks og mineralsk, tør hvidvin fra Rheingau.
199,00 DKK299,00