Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Giacomo Vico Nebbiolo d'Alba Valmaggiore 2015


Fyldig og fast nebbiolo-rødvin fra den berømte og anerkendte Valmaggiore-mark i Piemonte. 
Pris ved 1Stk 179,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Giacomo Vico Nebbiolo d'Alba Valmaggiore 2015
Bedømmelse: 5 ud af 5 baseret på 1 stemmer
Vinene fra den strejle, sandede Valmaggiore-mark var allerede i 1800-tallet kendt for deres høje kvalitet, og mange producenter har da også flasket dem som enkeltmarksvine længe før den slags blev 'comme il faut' - og også mange vinproducenter med marker i Barolo og Barbaresco har sikret sig jordlodder i marken.
Vicos udgave lagrer to år på store egefade (botti) og derefter minimum to år på flaske før frigivelse. Det giver vin af høj, høj klasse, som er relativt tilgængelig for en nebbiolo. 
Næsen er allerede meget indtagende med læder, grus, lakrids, cigarkasse og jordbær. 
I munden er den stadig lidt lukket, men med masser af potentiale og med en lang og flot finish.
Det er vin, der vil kunne konkurrere med mangt en barolo eller barbaresco til den dobbelte pris. 12/2020. 
 

Producent Giacomo Vico
Region Piemonte
Druesort(er) Nebbiolo
Alkohol 14%
Sødmegrad Tør
Serveringstemperatur Tempereret (16-18 grader)
Drikkevindue 2022-2028
Holdbarhed efter åbning kort (1-2 døgn)
Intern vurdering 91 point
Bland selv-rabat 6 flasker for 900,-

Serveringsforslag:


SvamperisottoForret • Grøntsager

Svamperisotto


Gråand med æble og persillerodHovedret • Mørkt fjerkræ

Gråand med æble og persillerod


Lammeskank med aligotHovedret • Lam

Lammeskank med aligot


Entrecôte med sauce bordelaise og ovnstegte kartoflerHovedret • Kalv- og okse

Entrecôte med sauce bordelaise og ovnstegte kartofler