0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Giacomo Vico Roero Arneis 2017


Mineralsk, stringent hvidvin på Arneis-druesorten, der har opnået fornyet popularitet. 
Pris ved 1Stk 119,00 DKK

Pris ved 6Stk 600,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Giacomo Vico Roero Arneis 2017
Produktet er endnu ikke bedømt
Arneis-druesorten har fået noget af en renæssance efter at være stort set uddød i sidste del af forrige århundrede. Og man forstår populariteten, for det er vin, som absolut kan alt det, som en italiensk hvidvin skal kunne - d.v.s. levere frisk og læskende respit for varme og sol.
Der er masser og friskhed og mineralitet i den nærmest muscadetske stil - salt, muslingeskal, kommen og en snert petroleum, men også lidt pære, som vidner om, at der trods alt er lidt mere modenhed på disse breddegrader.
Smagen en rank, slank og stringent med en forfriskende tør finish, der gør det til sublim madvin - ikke mindst til fisk og skaldyr.
Vi harr helt klart at gøre med vintypen, der ved første møde fremstår en smule underspillet, men som man ved nærmere bekendskab ikke kan lade være med at blive småforelsket i. Sådan har vi det i hvert fald. 01/2019. 
 

Producent Giacomo Vico
Region Piemonte
Druesort(er) Arneis
Alkohol 13,5%
Sødmegrad Tør
Serveringstemperatur 10 grader
Drikkevindue Nu-2020
Holdbarhed efter åbning Lang (5-6 døgn)
Intern vurdering 89 point

Serveringsforslag:


Østers NaturelSmåretter & Rogn & Skaldyr

Østers Naturel


Risotto med courgetter, citron og timianHovedretter & Grøntsager

Risotto med courgetter, citron og timian


Kulmule med østerssauce og agurker à la cremeHovedret & Fisk

Kulmule med østerssauce og agurker à la creme


Sandart med spinat og beurre blancHovedret & Fisk

Sandart med spinat og beurre blanc