Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.
Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.
Når det gælder mousserende vin, er der ingen over og ingen ved siden af Champagne. De bedste er alle pengene værd, men det er også et område, hvor det er let at betale for meget.Det har skabt en utroligt spændende udvikling i Champagne, hvor man i højere og højere grad begynder at se champagne som "blot" en vin, frem for som et luksusprodukt. Der bliver således også i højere og højere grad talt om "terroir" i Champagne - og man kan i stigende grad se f.eks. Grand Cru-champagne og sågar enkeltmarkschampagne; noget der var utænkeligt for ikke særlig mange år siden. Champagne er stadig domineret af de store producenter (det er stadig under 10% selvstændige champagnebønder), men udviklingen har også fået de store producenter til at stramme sig an. Alligevel er de store vinkøbmand, Les Grandes Marques, stadig i høj grad domineret af en tankegang omkring branding, luksus og tårnhøje priser, der langt fra altid er reflekteret i tilsvarende høj kvalitet. I intet andet vinområde er der så lidt sammenhæng mellem pris og kvalitet som i netop Champagne. Viniversas udvalg af vine fra Champagne: |