Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.
Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.
Land Frankrig Region Champagne Appellationer Champagne, Champagne Grand Cru, Bouzy Rouge Størrelse 11 hektar Druesorter Pinot Noir (90%), Chardonnay Jordbund Kridt Dyrkningsform Lutte Raisonné Udover Bouzy har det marker i de omkringliggende kommunen samt kommunen Loche sur Ource nær Ricey. Det er alle kommuner, som er kendt for kvaliteten af deres pinot noir, hvilket da også er grunden til, at man hos Jean Vesselle fokuserer på denne druesort. Som med mange små champagneproducenter var overgangen fra at levere til de store huse til selv at lave sin champagne langsomt og måske mere drevet af nød end af lyst. I det meste af det tyvende århundrede solgte man således også en del af produktionen fra til de store huse, og det var først da Jean Vesselle (far til den nuværende ejer Delphine) overtog driften, at man gik over til at vinificere alle druerne selv. Til trods for pinot noir-druernes dominans er champagnerne fra Jean Vesselle kendetegnet ved deres elegance, friskhed og ynde. Det er oplagte aperitif-champagner, hvor jordbundens kvalitet virkelig viser sig. Når man dertil ligger yderst moderate priser, er det svært ikke at blive forført. Viniversas udvalg af vine fra Champagne Jean Vesselle: |