Deutzerhof hører til blandt de førende vingårde i Ahr - og var blandt de første til at bryde med traditionerne i området og skabe vine med international standard.
Ahr har altid været kendt for deres rødvine (hvilket er paradoksalt, når man tænker på områdets nordlige beliggenhed), men Deutzerhof var blandt de første her (og i hele Tyskland), der begyndte at lagre vinene på barrique - og det er måske derfor, at de har en mere sikker hånd med barrique end mange andre tyske vinproducenter i disse år, hvor overforbrug af barrique er blevet en yderst hyppig forseelse.
Samtidig gik man stort set bort fra at lave halvsøde og halvtørre rødvine (som ellers var traditionen i Ahr) og fokuserede helt overvejende på tørre vine. 

Efter at være blevet mødt med mistro de første år (hvor hans vine fik deres prædikater afvist fordi de var "atypiske"), lykkedes det den daværende ejer, Wolfgang Hehle, at få vinene fra Deutzerhof anerkendt som nogle af de bedste rødvine i hele Tyskland.
Da Wolfgang Hehle døde efter længere tids sygdom, var Deutzerhof igennem en svær periode, hvor kvaliteten også dalede en smule, men i dag er de tilbage i toppen af Ahrs og Tysklands rødvinshierarki.
Specielt i "mellemlejet" (der i Ahr ikke er billigt!) leverer Deutzerhof nogle af Ahrs bedste vine.
Det er vine, som på unik vis kombinerer elegance og overdådighed - og de er helt unikke i ikke blot tysk, men også international sammenhæng. 

Deres vigtigste marker er: 

Altenahrer Eck Den visuelt (og muligvis kvalitetsmæssigt) mest imponerende mark med en stejl, stejl hældning og deraf følgende tyndt toplag, således at skiferen er helt oppe ved jordoverfladen. Det giver vinhusets mest elegante og æteriske vine. 

Mayschosser Mönchberg Mark lige bag vinhuset, som er formet som et sydvendt "amfiteater". Det sikrer god eksponering til solen. Jordbunden består af skifer iblandt grauwacke og ler. Giver lidt fyldigere vine end Altenahrer Eck. 

Neuenahrer Kirchtürmchen Er på mange måder Ecks modsætning - relativt flad og med en stor andel af ler i jordbunden (selvfølgelig kombineret med den allestedsnærværende skifer). Det giver Deutzerhofs kraftigste vine.

Heimersheimer Landskrone Den østligste af Deutzerhofs vinmarker ikke langt fra Rhinen. En stejl vinmark, hvor skifer blandes med løss, ler, grauwacke og vulkansk basalt.