Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Araucano Humo Blanco L'Atelier Syrah-Viognier 2023


En eksperimentel vin, hvor der prøves kræfter med Côte Rôties klassiske drueblanding.
Pris ved 1Stk 179,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Araucano Humo Blanco L'Atelier Syrah-Viognier 2023
Produktet er endnu ikke bedømt
Araucanos atelier-serie er vine, hvor der eksperimenteres lidt. I dette tilfælde ved at prøve kræfter med Côte Rôties ikoniske drueblanding - syrah/viognier.
Det er der kommet en spændende vin ud af, der - selvfølgelig - er milevidt fra Côte Rôtie i sit udtryk.
I duften er det første indtryk lidt krudtslam (på samme måde som Amarone kan have). Der er også lidt bagværk, kaffe og mørk frugt, samt et hint af et lidt grønt præg.
Smagen er fyldig og intens med behagelig syre. 4/2025.
 

Producent Hacienda Araucano
Region Valle de Colchagua
Druesort(er) Syrah, Viognier
Alkohol 14%
Sødmegrad Tør
Serveringstemperatur Sval (13-15 grader)
Drikkevindue Nu-2028
Holdbarhed efter åbning Kort (1-2 døgn)
Intern vurdering 87 point
Bland selv-rabat 6 flasker for 900,-

Serveringsforslag:


Confiterede andelår med grønne linserHovedret • Mørkt fjerkræ

Confiterede andelår med grønne linser


Lammeskank med aligotHovedret • Lam

Lammeskank med aligot


Kalvecuvette med peberrodscremeHovedret • Kalv- og okse

Kalvecuvette med peberrodscreme


Entrecôte med sauce bordelaiseHovedret • Kalv- og okse

Entrecôte med sauce bordelaise