Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.
Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.
Det østligste del af Loire er hvidvinsland - og Muscadet-land i særdeleshed. Det er vine, der afspejler nærheden til havet i deres mineralske, næste salte smag - hvilket gør dem til det perfekte valg til fisk og skaldyr.For at give de relativt ranke vine lidt mere substans lagrer man dem på bundfaldet ("sur lie") - typiske mellem 6-15 måneder. I løbet er det seneste år har man forsøgt sig med en række kommuneappellationer (Cru Communal) med strengere krav til høstudbytter og længere tids lagring "sur lie". Det giver mere seriøse vine, der i kvalitet (men endnu ikke pris) kan konkurrere med Premier Cru Chablis. Den anden store druesort i området (volumenmæssigt) er Gros Plant, der nærmest er kriminaliseret af de franske myndigheder. Fra gode producenter kan det imidlertid være en frugtig og ligefrem vin, som de lokale drikker til østers (hvor resten af verden drikker Muscadet!). Ud over Muscadet finder man også områderne Coteaux d'Ancenis og Fief Vendeens. Det er vine, man sjældent ser uden for Frankrig. Viniversas udvalg af vine fra Pays Nantais: |