Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.
Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.
Synonymer Bonarda Udbredelse Lombardiet, Piemonte, Emilia-Romagna og Veneto Vigtigste områder Oltrepò Pavese Karakteristika Frugtige, relativt mørke vine Den giver relativt frugtige vine - og blandes ofte med andre druesorter. Croatina benyttes både i stille, perlende og mousserende vine. Benævnes sine steder Bonarda, men er forskellig fra Bonarda Piemontese, som er en anden druesort. I Veneto bruges Croatina i små mængder i Valpolicella - inklusiv Ripasso og Amarone - til at give farve, alkohol og garvesyre til vinene (da den har mere af dette end de andre Valpoicella-druesorter). De varietale udgaver finder man typisk i Piemonte - f.eks. Colli Tortonesi og Colli Novaresi (Croatina). |