Deutzerhof Mayschoss Purpur Dornfelder 2020

Dornfelder har mildest talt ikke noget godt ry i Tyskland. 
Den er i stor stil blevet brugt til at give farve til ellers lyse vine - og ikke så meget andet. 
Derfor har der været meget lille interesse for vinens smagsmæssige kvaliteter - og høje høstudbytter og (for) tidlig høst har været dagens orden. 
Deutzerhofs dornfelder er et ganske andet kreatur. 
Her gives der ligeså meget kærlighed til denne druesort, som til vingården andre vine.
Og Deutzerhofs dornfelder er da formodentlig også den bedste repræsentant for denne druesort i verden. 
Som navnet antyder, er den præget af en mørk purpurfarve. 
Duften er p.t. en anelse reduktiv, men åbner op med noter af kirsebær, mandel, samt en lidt krydret tone. 
Smagen er frisk og frugtdreven med elementer af sure kirsebær og nelliker.
På trods af fadlagring har den mundfornemmelse for en ståltankslagret vin. 
Et frækt bud på en alternativ julevin! 11/2022.