Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Joh. Bapt. Schäfer Burg Layer Schlossberg Riesling Trocken 1G 2023

 
94 point Wine Advocate
93 point Vinous
Erste Lage-riesling, som dog har alle de karakteristika, men forventer af en Grosse Lage-riesling. 
Pris ved 1Stk 299,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Joh. Bapt. Schäfer Burg Layer Schlossberg Riesling Trocken 1G 2023
Produktet er endnu ikke bedømt
Schlossberg ligger lige vest for Pittermännchen og har da også nogle af de samme karakteristika. 
Den er dog knapt så stejl som naboen ('kun' op til 40% hældning!) og har lidt mere ler i jordbunden (over skifer-undergrund). 
Næsen er p.t. lidt understated (om et par år vil dem hørme af "god" petroleum). Man fornemmer dog noter af agurk og flintesten. 
Smagen emmer af mineralitet (og alligevel virker syren relativt moderat i sammenligning med andre af Sebastians vine i denne årgang). 
Det er vin, som på alle måder signalerer 'GG' - udover altså lige på etiketten - og med et par år på langs kan vores interne score meget vel komme til at flugte med kritikernes. 8/2025. 
 

Producent Joh. Bapt. Schäfer
Region Nahe
Druesort(er) Riesling
Alkohol 13%
Sødmegrad Tør
Serveringstemperatur kold (7-9 grader)
Drikkevindue 2027-2032
Holdbarhed efter åbning Medium (3-4 døgn)
Intern vurdering 92 point
Bland selv-rabat 6 flasker for 1500,-

Serveringsforslag: 


Kammuslinger med matcha-teSmåretter • Rogn & Skaldyr

Kammuslinger med matcha-te


Salat med grape, avocado og mandlerForretter • Grøntsager

Salat med grape, avocado og mandler


Laks med spidskålssalatHovedretter • Fisk

Laks med spidskålssalat


Lyssej med pære og spinatHovedretter • Fisk

Lyssej med pære og spinat