Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Joh. Bapt. Schäfer Rümmelsheimer Steinköpchen Riesling Trocken 1G 2023


Æbleduftende, fyldig og tør hvidvin fra kiesel-domineret mark i Nahe med stort potentiale. 
Pris ved 1Stk 299,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Joh. Bapt. Schäfer Rümmelsheimer Steinköpchen Riesling Trocken 1G 2023
Produktet er endnu ikke bedømt
Dette er en af Schäfers to 1G-vine (den anden er Burg Layer Schlossberg). Steinköpfchen er præget af kiesel (småsten). 
2023 er et 'æbleår', hvilket da også er tydeligt i duften, som er præget af granny smith-æbler. 
Smagen er ganske fyldig med masser af substans og tørstof. Det er helt klart en vin, som har behov for lidt tid for at vise sit fulde potentiale. 
Markerne i Rümmelsheim har generelt ikke samme ry som markerne i Dorsheim og Burg Layen, men de har helt klart en rolle at spille i Schäfers portefølje, og det er langt fra entydigt for os, at de i kvalitet står under vinene fra de mere berømte marker. 5/2024. 
 

Producent Joh. Bapt. Schäfer
Region Nahe
Druesort(er) Riesling
Alkohol 12,5%
Sødmegrad Tør
Serveringstemperatur kold (7-9 grader)
Drikkevindue 2025-2032
Holdbarhed efter åbning Medium (3-4 døgn)
Intern vurdering 91 point
Bland selv-rabat 6 flasker for 1500,-

Serveringsforslag: 


Kammuslinger med matcha-teSmåretter • Rogn & Skaldyr

Kammuslinger med matcha-te


Salat med grape, avocado og mandlerForretter • Grøntsager

Salat med grape, avocado og mandler


Laks med spidskålssalatHovedretter • Fisk

Laks med spidskålssalat


Lyssej med pære og spinatHovedretter • Fisk

Lyssej med pære og spinat