Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Roland Grangier Côte-Rôtie L'exquise 2023


Absurd aromatisk rødvin som viser, hvorfor Côte-Rôtie er en af vinverdens store vine.
Pris ved 1Stk 599,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Roland Grangier Côte-Rôtie L'exquise 2023
Produktet er endnu ikke bedømt
Roland og Cécile Grangier erhvervede denne vinmark i Côte de Blonde-delen af Côte-Rôtie for et par år siden og viser allerede, hvorfor Côte-Rôtie har en særlig plads i mange vinnørders hjerte (inklusiv denne).
Duften er nærmest absurd aromatisk med ymer, solbær, kirsch, kamfer, garrique, en snert bacon og en blomstret tone, som kunne få én til at tro, at der er en smule viognier i vinen (det er der dog ikke, selvom appellationsreglerne tillader det). Men mærker de 18 måneder på barrique, men de er på ingen måde dominerende. Duften kræver de største glas, du kan finde, for virkelig at udfolde sig.
I munden har den en fantastisk friskhed, samtidig med at den fylder munden. Tanninerne er silkebløde, men den slutter mineralsk og tørt.
Stor vin behøver ikke altid have beethovensk gravitas - der kan også være mozartsk ynde som her. 3/2025.
 

Producent Roland Grangier
Region Rhône
Subregion Nordrhône
Druesort(er) Syrah
Alkohol 13,5%
Sødmegrad tør
Serveringstemperatur Tempereret (13-15 grader)
Holdbarhed efter åbning Middel (3-4 døgn)
Drikkevindue Nu-2031
Intern vurdering 94 point
Bland selv-rabat 6 flasker for 3000,-

Serveringsforslag:


Lammekoteletter med auberginekaviar og bagte hvidløgHovedret • Lam

Lammekoteletter med auberginekaviar og bagte hvidløg


Lammefrikadeller med græskar og gedeostHovedret • Lam

Lammefrikadeller med græskar og gedeost


Duebryst med kirsebærsauce og pak choyHovedret • Mørkt fjerkræ

Duebryst med kirsebærsauce og pak choy


KyllingeleversalatHovedret • Indmad

Kyllingeleversalat