Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.
Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.
Land Tyskland Region Pfalz Vinmarker Ilbesheimer Kalmit, Wollmesheimer Mutterlé, Leinsweiler Sonnenberg, Størrelse 15 hektar Druesort(er) Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Auxerrois, Sauvignon Blanc, Muscat, Chardonnay, Gewürztraminer, Rieslaner, Pinot Noir, St. Laurent, Dornfelder Jordbund Kalk, kalkmergel, ler, løss Dyrkningsform Ikke certificeret (på vej mod økologisk certificering) Som typisk for området laver man vin på en lang række forskellige druesorter - men det er burgundersorterne, der - sammen med riesling - dominerer. Stilen er meget ren og frugtdreven - uden at sidstnævnte tager overhånd -, med Pfalz-vinenes typiske, ekstra volumen. Vinene inddeles i fire niveau'er: Gutsweine, Terroir Weine (benævnt efter jordbundstypen), Erste Lage og Grosse Lage. Man er ved at omlægge til økologisk certificering (2020 skulle blive første årgang med certificerede vine). Der er tydeligvis tale om en vingård i rivende udvikling, hvor hver ny årgang synes at afstedkomme en ny stjerne i en af de store, tyske vinguider. Viniversas udvalg af vine fra Pfirmann: |