Claude Courtil driver denne vingård sammen med sine to sønner Jérome og David. Indtil 1996 solgte man druerne til negocianter.
Claudes gudfar var selveste Henri Bonneau - og man laver da også vin i Bonneaus stil, d.v.s. konsekvent oldschool.
Alt laves ved håndkraft, og man lagrer vinen dels i barrique, dels i cementtanke og flasker den uden klaring og filtrering. Vinstokkene er ca. 40 år i gennemsnit - nogle væsentligt ældre.
Man laver kun én vin: Châteauneuf-du-Pape. Her er ingen svinedyre prestigevine; alt bruges i denne ene cuvée - hvilket man mærker på kvaliteten!
Stilen er som Bonneaus - næsten burgundisk elegant med dyb, dyb mineralitet.
Châteauneuf-du-Pape er efterhånden blevet ganske hypet med prisstignnger til følge.
Claude har dog en sympatisk ydmyghed, hvad det angår, og hans vine hører i vores optik til blandt de bedste til prisen i området.
