Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.
Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.
Land Spanien Region Castilla y León Appellation(er) Ribera del Duero Størrelse 35 hektar Druesort(er) Tempranillo Jordbund ler, sand Dyrkningsform Økologisk certificeret Til daglig er det Alejandro, Lina og Fernando, der er ansvarlig for driften - med Lina som den ansvarlige vinmager. De tilskriver selv deres forældre æren for at have lært dem at elske og respektere naturen - således at de fra starten behandlede markerne efter økologiske principper. De har marker i kommunerne El Cerro, Valtarreña and Valtostado. Vinifikationen er klassisk for området, og de bruger en kombination af fransk og amerikansk eg. Man bevarer dog elegancen i alle vinene og er ikke gået efter at lave moderne frugtbomber, som man ellers meget ser i området i disse år. Der eksperimenteres også med decideret naturvin, som imponerer ved deres klare og rene smagsprofil. Stilistisk falder vinene mellem to stole og kan hverken kalde sig charmerende oldschool eller sexet moderne (hvilket måske kan forklare, hvorfor vinene trods alt ikke er mere kendt, end de er). Man mærker således oldschool vaniljeagtigt præg af amerikanske fade kombineret med en frugtmodenhed, som er sjælden i klassiske tempranillo-vine. Viniversas udvalg af vine fra Hermanos Páramo Arroyo: |