Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.
Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.
Land Spanien Region Castilla y Léon Appellation(er) Bierzo Størrelse 40 hektar Druesort(er) Mencia, Godello, Alicante Bouschet Jordbund Kvartsit og skifer Dyrkningsform Ikke certificeret Det er et område, der fik en del opmærksomhed i slutningen af halvfemserne, hvor mange så det som 'det nye Priorat' (selvom stilen er vidt forskellig). Berømmelsen udeblev til dels, men dette kan næppe tilskrives manglen på kvalitet i vinene. Mencia, som er den vigtigste rødvinsdruesort i området (der dyrkes også lidt hvidvin på Godello), giver - for Spanien - relativt lette og elegante vine, som takket være deres lave garvesyre til tider er blevet sammenlignet med pinot noir og Bourgogne. Sammenligningen halter dog, da de er ganske forskellige i deres aromaprofil. Så langt er den dog brugbar, at dem, der kan lide Bourgogne og pinot noir, formodentlig også vil kunne lide Bierzo og mencia. Bodegas Peique er et familieforetagende, hvis moderne historie starter i 1999, hvor man beslutter at skabe bodegaen og tappe sin egen vin. Allerede efter få år, opnår de international opmærksomhed i diverse konkurrencer og kan udvide til de i dag 40 hektar vinmarker (hvoraf nogle er forpagtede, men behandles på samme måde som deres egne vinmarker). Markerne ligger i kommune Valtuille de Abajo i 400-600 meters højde over havet. Størstedelen af vinstokkene er gamle til meget gamle (mellem 45 og 90 år). Det giver vine, der trods ynden og letheden intet savner i koncentration. Viniversas udvalg af vine fra Bodegas Peique: |