F. & F. Peters Mölsheim Roche Calcaire Pinot Noir 2019

Felix Peters har en stor kærlighed til bourgogne (som hans imponerende samling af tomme bourgogneflasker da også vidner om).
Stilen på hans rødvine vil jeg dog ikke nødvendigvis kalde burgundisk, men nok snarere 'moderne tysk'. Det vil sige en lettere og friskere stil, hvor man er gået bort fra de dominerende fade, som har skæmmet mange tyske rødvine de senere år (men synes at være ved delvist at forsvinde igen).  
Duften er frisk og næsten hvidvinsagtig med elementer af tranebær, grape, koriander og szechuanpeber. 
Smagen er let og frisk med god frugtsødme. 
Vinen er ufiltreret og uklaret, så hvis ikke den får lov at stå op noget tid før åbning, må man forvente en lidt uklar vin.
Vores estimerede drikkevindue kan meget vel vise sig at være meget konservativt, men vi har ikke så meget erfaring med denne type vine. 5/2022.