Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Domaine de Targuerie Sélection Tardive


Halvsød, økologisk hvidvin fra Gascogne på Sauvignon Blanc, Colombard og Ugni Blanc 
Pris ved 1Stk 99,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Domaine de Targuerie Sélection Tardive
Produktet er endnu ikke bedømt
Sydvestfrankrig er foie gras-land, så det er nærliggende for vinproducenterne at kaste sig ud i (halv)søde vine, som kan matche den fede lever (selvom der selvfølgelig også er mange andre madmatch - og så bruger de i øvrigt lokalt vine som denne som aperitif). 
Vinen høstes sent, når druerne er blevet mere koncentrerede og sukkerholdige, hvilket gør, at man kan stoppe gæringen ved 12% alkohol og stadig have en god portion sødme tilbage i vinen. 
I duften har den præg af pære og fersken samt en snert af karamel. 
Smagen er - selvfølgelig - sødmefuld.
På tysk bliver visse søde vine betegnet "mild" - og det kunne også være betegnelsen for denne vin. 
 

Producent Domaine de Targuerie
Region Sydvestfrankrig
Druesort(er) Sauvignon Blanc, Colombard, Ugni Blanc
Alkohol 12%
Sødmegrad Halvsød
Serveringstemperatur Kold (7-9 grader)
Drikkevindue Nu-2030
Holdbarhed efter åbning Middel (3-4 døgn)
Intern vurdering 86 point

Serveringsforslag:


MelonsuppeForretter • Grøntsager

Melonsuppe med parmaskinke


Fasan med kastanjer og foie grasHovedretter • Mørkt fjerkræ

Fasan med kastanjer og foie gras


Roquefort med glaserede valnødderSmåretter • Ost

Roquefort med glaserede valnødder


GræskartærteSmåretter • Desserter & Bagværk

Græskartærte