Repetto Collie Tortonesi Bianco Macerato Poliedro 2019

I dag bliver området omkring Tortone i stigende grad forbundet med druesorten Timorasso, men før denne druesort fik sin renæssance, var det druesorter som Cortese, som primært blev dyrket i området.
Derfor er det heller ikke så mærkeligt, at Vigneti Repetto også har plantet Cortese på deres marker. De har imidlertid været lidt udfordret på, hvad de skulle bruge druesorten til, for at den ikke kom til at stå i skyggen af deres fremragende Timorasso-vine.
Valget faldt på at lave en orangevin, hvilket absolut må siges at have været en stor succes. 
I duften er den ganske aromatisk - faktisk parfumeret - med appelsinskal, kvæde, kridt, en lidt krydret tone samt fennikel.
Smagen har orangevinsgreb og godt mineralitet, samt en imponerende lang finish.
Der er klar "orangevinsæstetik" over vinen, men den besidder stadig en basal charme, som gør den relativt imødekommende også for dem, som ikke nødvendigvis er storelskere af denne vintype. 11/2020.