0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Barbera

BarberaSynonymer Ingen udbredte
Udbredelse Nordvestitalien, USA, Argentina, Uruguay, Brasilien
Vigtigste områder Piemonte
Karakteristika Høj syre, lav garvesyre
Barbera er nok Piemontes næst mest interessante druesort - efter nebbiolo. 
Stilmæssigt kunne de dog næsten ikke være længere fra hinanden: Hvor nebbiolo er garvesyrerig og udfordrende er barbera frisk med moderat garvesyre.
Der er ingen tvivl om, at barbera har lidt under at spille andenviolin i forhold til nebbiolo. Det er således også først omkring firserne, at nogle få producenter begynder at tage druesorten seriøst.
Det betød bl.a. lagring i franske barrique, hvilket uden tvivl tilførte druesorten noget.
Samtidig er mange barbera dog også i dag overgjorte og - ekstraherede med voldsom smag og en ikke nødvendigvis særligt charmerende duft af hængt kød.
Når barbera er god kan den imidlertid have en nærmest burgundisk elegance og raffinement, og der er ingen tvivl om, at de bedste eksemplarer er store vine i deres egen ret - og ikke behøver at skamme sig over for nebbiolo.  

Viniversas udvalg af vine på Barbera:

Giacomo Vico Mac Bun

Giacomo Vico Mac Bun


Forførende og sprælsk, let rødvin på druesorterne Brachetto, Barbera og Nebbiolo. 
79,00 DKK

Giacomo Vico Barbera d'Alba 2016

Giacomo Vico Barbera d'Alba 2016


Klassisk barbera-rødvin fra Piemonte med både fylde og frisk, læskende finish.
120,00 DKK

Diego Pressenda Barbera d'Alba Superiore Ariota 2016

Diego Pressenda Barbera d'Alba Superiore Ariota 2016


En elegant, frisk, læskende og anderledes - på den gode måde - barbera fra unge Silvias hånd. 
149,00 DKK

Antal varer: 3