Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Perricone

PerriconeSynonymer Pignatello
Udbredelse Sicilien
Vigtigste områder Vestlige Sicilien
Karakteristika Mørk farve, fyldig
Som synonymet antyder giver Perricone rødvine med en mørk farve - hvilket sammen med dens fylde og garvesyre har gjort, at den ofte bruges i blandinger med mindre kraftige sicilienske druesorter.
Den findes dog også - og i stigende grad - som varietal vin.
Den er primært udbredt i det vestlige Sicilien og selvom den har ry for at give kraftige vine findes der også mere elegante udgaver af den.
Garvesyren kan give et tiltrængt modspil til den sødmefulde frugt, som ellers kendetegner mange sicilienske rødvine.
Tidligere troede man, at Perricone var en lokal klon af Barbera, men DNA-undersøgelser har vist et der er en krydsning af Sangiovese med en ukendt druesort.

Viniversas udvalg af vine på Perricone:

Caruso & Minini Naturalmente Bio Perricone 2018

Caruso & Minini Naturalmente Bio Perricone 2018


Eukalyptus- og chokoladeduftende rødvin på den sjældne Perricone-druesort fra Sicilien.
119,00 DKK

Caruso & Minini Nino Rosso 2010

Caruso & Minini Nino Rosso 2010


Caruso & Mininis topvin, som er lavet efter appassimento-metoden og lagret 4 år på fad.
349,00 DKK

Antal varer: 2