Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Timorasso

TimorassoSynonymer Ingen udbredte
Udbredelse Piemonte
Vigtigste områder Colli Tortonesi
Karakteristika Fast og fyldig med duft af fennikel
Timorasso er en sjælden druesort, som primært dyrkes i Tortona-kommunen i Piemonte. 
Den var stort set uddød i starten af 1980'erne, men den en række dedikerede producenter, som var overbeviste om druesortens kvaliteter har siden forsøgt at udbrede den. 
At det er en druesort, som det er værd at redde, kan der da heller ikke være tvivl om. 
Den kombinerer en fast struktur og stor fylde med gode lagringsegenskaber - nogle af grundene til, at den til tider tituleres "Den hvide Barolo". 
I forsøget på at give Timorasso-vinene fra Tortona en særlig karakteristik synes de fleste producenter at være blevet enige om, hvordan den skal vinificeres - på ståltank sur lie i en række måneder; ikke ulig den måde, Muscadet bliver fremstillet på. 
Stilistisk bliver denne smager ledt mod f.eks. Marsanne/Roussane fra det nordlige Rhône, men der kan også være lighedstræk med f.eks. visse loireske Chenin Blanc-vine. 

Viniversas udvalg af vine på Timorasso:

Repetto Piccolo Derthona Colli Tortonesi 2018

Repetto Piccolo Derthona Colli Tortonesi 2018


En lidt mere frugtig og ligefrem udgave af Repettos "almindelige" Timorasso Derthona.
149,00 DKK

Repetto Derthona Quadro Colli Tortonesi 2018

Repetto Derthona Quadro Colli Tortonesi 2018


Ambitiøs og seriøs hvidvin på den oversete Timorasso-druesort - "den hvide Barolo". 
179,00 DKK

Repetto Derthona Origo 2017

Repetto Derthona Origo 2017


Repettos top-Timorasso, der viser, at denne druesort giver nogle af Italiens bedste hvidvine. 
299,00 DKK

Antal varer: 3