0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Gewürztraminer

Synonymer Mange, men få bruges i dag
Udbredelse Alsace, Tyskland, Norditalien, New Zealand, Schweiz, Canada, USA, Australien
Vigtigste områder Alsace, Alto Adige
Karakteristika Yderst aromatisk med duft at litchi og relativt lav syre
Gewürztraminer er en pink druesort, som giver letgenkendelige, højaromatiske hvidvine.
Den er primært kendt fra Alsace, men har efter sigende sin oprindelige i byen Tramin - Termino i Alto Adige (omend den særlige Gewürztraminerklon måske opstår i Alsace).
Det er vin, hvor druekarakteren typisk træder mere frem end terroir - og det er én af de letteste druesorter at genkende blindt. 
Vinene kan være både tørre og søde og har fra naturens hånd moderat syre. Dette - kombineret med det overdådige aromatik - gør, at det er vin, der kan have en tendens til at blive "for meget" og lettere kvalm. Når den lykkedes, hører det imidlertid til blandt verdens allermest forførende og sensuelle vine.
Den anbefales ofte til det asiastiske køkken (primært Thai), og i Alsace drikker man den til de lokale oste (Munster m.m.) og foie gras.

Viniversas udvalg af vine på Gewürztraminer:

Hofstätter Gewürztraminer Alto Adige 2014

J. Hofstätter Gewürztraminer Joseph 2014


Højaromatisk, tør hvidvin fra Alto Adige i Italien.
165,00 DKK

Antal varer: 1