0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Saar

saarSaar var tidligere en del af regionen Mosel-Saar-Ruwer, men fra 2007 har den opnået selvstændig status. Mange mener da også, at Saar-vinene har en særlig karakter, som skiller dem ud fra Moselvinene.

 
Ikke mindst er vinene fra Saar kendt for deres høje syre og mineralske stil.
Det kan godt gøre vinene udfordrende - ikke mindst i det tørre og halvtørre segment.
En række stjerneproducenter har været med til at profilere regionen, så der i dag står en aura af kvalitet og vinene herfra.
Som i Mosel er det skiferen, som definerer jordbunden her -  og som i Mosel er mange af markerne særdeles stejle (omend man ikke når hældningsgrader som i Terrassenmosel).
Igen som i Mosel er Riesling kongen her - omend andre druesorter også indfinder sig (inklusiv den i disse år allestedsnærværende Pinot Noir a.k.a. Spätburgunder).
Selvom det er de halvsøde og ikke mindst ædelsøde vine, som har gjort Saar berømt, ser man flere og flere vine i det tørre og halvtørre segment.

Viniversas udvalg af vine fra Saar:

Willems-Willems Saar Riesling Kabinett Feinherb 2018

Willems-Willems Saar Riesling Kabinett Feinherb 2018


Læskende riesling fra Mosel-bifloden Saar, der kombinerer et hint af sødme med flot friskhed.
120,00 DKK

Willems-Willems Saar Riesling Trocken 2018

Willems-Willems Saar Riesling Trocken 2018


Læskende riesling fra Mosel-bifloden Saar, som trods tørhed og syre er ganske drikkevenlig.
120,00 DKK

Willems-Willems Weisser Burgunder Trocken 2018

Willems-Willems Weisser Burgunder Trocken 2018


Læskende Pinot Blanc fra Mosel-bifloden Saar, som viser, at denne druesort også virker her.
120,00 DKK

Willems-Willems Riesling Feinherb "Auf der Lauer" Oberemmel 2018

Willems-Willems Riesling Feinherb "Auf der Lauer" Oberemmel 2018


Saar-riesling med næsten alt, man kan bede om: friskhed, kompleksitet og tilstrækkelig sødme.
135,00 DKK

Willems-Willems Riesling Trocken "Schiefer" Oberemmel 2018

Willems-Willems Riesling Trocken "Schiefer" Oberemmel 2018


Kompromisløs, tør Saar-Riesling, som man absolut skal være "syrehund" for at holde af.
135,00 DKK

Willems-Willems Spätburgunder Oberemmel Trocken 2017

Willems-Willems Spätburgunder Oberemmel Trocken 2017


Frisk, stringent, ribs- og timianduftende pinot noir fra Mosel-bifloden Saar.
139,00 DKK

Willems-Willems Saar Riesling Auslese Krettnach Euchariusberg 2018 (0,375L)

Willems-Willems Saar Riesling Auslese Krettnach Euchariusberg 2018 (0,375L)


Sød og intens Auslese fra Saar, som endnu engang beviser denne vintypes kvaliteter.
149,00 DKK

Willems-Willems Saar Riesling Kabinett Oberemmel Altenberg 2017

Willems-Willems Saar Riesling Kabinett Oberemmel Altenberg 2017


Moderne, ren og tilgængelig Kabinett med perfekt balance mellem syre og sødme.
149,00 DKK

Antal varer: 11