Synonymer Sämling 88Scheurebe er en grøn druesort, som blev skabt af Dr. Georg Scheu i 1916 ved at krydse riesling og druesorten bukettraube.
Den dyrkes primært i Rheinhessen og Pfalz - og efter en periode, hvor den var på retur, er den i dag i fremgang.
Scheurebe giver vine, som er blevet beskrevet som sexede udgaver af riesling - eller som Tysklands sauvignon blanc. Vinene er da også ligesom sauvignon blanc meget aromatiske og kan også have nogle af de samme aromaer som solbærblade. Denne smager finder også ofte aromaer af grapefrugt og timutpeber, ligesom en snert spidskommen også kan forekomme.
De bedste eksemplarer kan være utroligt forførende på en mere ligefrem måde end riesling. De kan både være fremragende i tørre og søde udgaver (og alt derimellem).
Vine på scheurebe er generelt ganske lagringsværdige - omend de ikke gennemgår samme voldsomme udvikling som f.eks. Riesling.
