Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Frugtsøde vine

Betegnelsen 'frugtsød' (tysk: Fruchtsüss) er ikke en beskyttet kategori, men dækker i Tyskland typisk over vine, som har nogen sødme, men ikke er decideret ædelsøde.
D.v.s. vine, hvis sødme opnås ved, at man stopper gæringen før al sukkeret er omdannet til alkohol (typisk v.h.a. svovl eller kulde), men hvor druerne ikke er tørrede eller angrebet af ædel råddenskab. 
Det giver vine, som ikke kan regnes for deciderede dessertvine, men som har en behagelig sødme, som ofte er kombineret med en fin syre.
Særligt riesling med dens naturligt høje syre excellerer i denne kategori, men også andre druesorter kan give spændende frugtsøde vine.
Det er relativt sjældent, at man ser betegnelsen 'frugtsød' (eller 'Fruchtsüss') på etiketter, men vine i Kabinett- og Spätlese-kategorien vil ofte være frugtsøde med mindre andet er angivet (f.eks. Trocken, Halbtrocken eller Feinherb, som alle er kategorier for mere eller mindre tør vin).
Det er sjældent at se frugtsøde rødvine, men det findes - ikke mindst i perlende udgaver.
Visse vinsnobber ser ned på denne vintype - muligvis fordi de simpelthen smager for godt.
Ægte kendere ved, at de kan byde på nogle af vinverdens største oplevelser - ofte til priser, som burde være langt højere.

Se Viniversas udvalg af frugtsøde vine:

Georg Gustav Huff Portugieser Weissherbst Mild 2020

Georg Gustav Huff Portugieser Weissherbst Mild 2020


Anti-hipster vin! - sødlig rosé på portugieserdruesorten for alle, som stadig tør at nyde.
79,00 DKK

Giacomo Vico Birbet

Giacomo Vico Birbet


Skamløst charmerende og læskende, sød, let mousserende rødvin fra Piemonte. Uhmmmm!
99,00 DKK

Georg Gustav Huff Riesling Spätlese 2019

Georg Gustav Huff Riesling Spätlese 2019


Super liflig og indtagende, halvsød tysk riesling-hvidvin fra Nierstein i Rheinhessen.
119,00 DKK

Willems-Willems Saar Riesling Spätlese Niedermennig Herrenberg 2017

Willems-Willems Saar Riesling Spätlese Niedermennig Herrenberg 2017

 
93 point Falstaff
92 point Vinum
Saar-spätlese med kompleksitet, mineralitet og perfekt balance mellem syre og sødme.
125,00 DKK179,00

Willems-Willems Saar Riesling Kabinett Krettnach Euchariusberg 2019

Willems-Willems Saar Riesling Kabinett Krettnach Euchariusberg 2019

 
92 point Mosel Fine Wines
Stilren Kabinett fra stjerneårgangen 2019, hvor alt gik op i en højere enhed. 
149,00 DKK

Willems-Willems Saar Riesling Kabinett Niedermennig Herrenberg 2019

Willems-Willems Saar Riesling Kabinett Niedermennig Herrenberg 2019

 
94 point Falstaff
90 point Mosel Fine Wines
Kåret som årgangens 3. bedste Kabinett af vinmagasinet Falstaff.
149,00 DKK

Willems-Willems Saar Riesling Kabinett Oberemmel Altenberg 2017

Willems-Willems Saar Riesling Kabinett Oberemmel Altenberg 2017


Moderne, ren og tilgængelig Kabinett med perfekt balance mellem syre og sødme.
149,00 DKK

Willems-Willems Saar Riesling Spätlese Oberemmel Altenberg 2019

Willems-Willems Saar Riesling Spätlese Oberemmel Altenberg 2019

 
94 point Falstaff
Saar-spätlese med kompleksitet, mineralitet og perfekt balance mellem syre og sødme.
179,00 DKK

Antal varer: 9