Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Barolo

Barolo-kortBarolo hører til blandt de vigtigste vinområder i Italien - og er måske simpelthen det vigtigste. Nebbiolo-druesorten sørger her for vine, som ikke nødvendigvis er "pleasere", men som byder på stor kompleksitet. 

 
Området består af 11 kommuner, hvoraf den ene - Barolo - har givet navn til vinområdet. Barolo, La Morra, Monforte, Serralunga d'Alba og Castiglione Falletto må regnes for de vigtigste kommuner (omend også Verduno de seneste år har fået mere opmærksomhed). 

Den vestlige del af Barolo (med La Morra og Barolo) giver det mest elegante vine, mens den østlige del (Serralunga d'Alba, Castiglione Falletto) giver mere kraftige vine. 

Taler man Barolo kommer man ikke uden om garvesyren, som er ganske markant i de unge vine. Er man barolo-aficionado lader man sig dog ikke skræmme af den slags!

På trods af garvesyren bør Barolo altid være en vin, som besidder en vis grad af ynde - deres franske pendant er Bourgogne, snarere en Bordeaux.

De mest ambitiøse udgaver lagrer godt - omend lagringspotentialet ofte bliver overdrevet. Det meste Barolo bør drikkes de første 8-12 år efter høsten. 

Viniversas udvalg af Barolovine:

Giacomo Vico Barolo 2014

Giacomo Vico Barolo 2014


Klassisk og brysk Barolo med alle nebbiolo-druesortens karakteristika - kun for kendere!
259,00 DKK

Diego Pressenda La Torricella Barolo Barbadelchi 2014

Diego Pressenda La Torricella Barolo Barbadelchi 2014

 
90 point Wine Enthusiast
En ualmindeligt elegant og velfriseret barolo fra unge Silvia Pressendas sikre hånd. 
299,00 DKK

Diego Pressenda La Torricella Barolo Bricco San Pietro 2014

Diego Pressenda La Torricella Barolo Bricco San Pietro 2014

 
91 point Wine Enthusiast
Elegant, kompleks og yndefuld enkeltmarks-barolo fra det sydvestlige Monforte.  
399,00 DKK

Antal varer: 3