Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Sydrhône

Vinområder i SydrhôneI Sydrhône flader landskabet ud, og vinmarker breder sig væk af Rhônefloden og ind i landet. Skiferen og granitten i det nordlige Rhône erstattes her også af grus, ler og småsten.

 
Hvor Syrah dominerer i nord, er det her Grenache-druesorten, der spiller førsteviolin i rødvinene - omend den ikke er helt så dominerende, som Syrah er det i nord. Druesorten som Syrah, Mourvèdre, Cinsault m.fl. gør også deres - og i Sydrhônes vigtigste område Châteauneuf-du-Pape må man bruge helt op til tretten forskellige druesorter.

Vinene er da også ganske anderledes i stil end vinene fra Nordrhône. Generelt kan man sige, at de er lidt mere rustikke i deres udtryk - og ofte kraftigere og med mere alkohol. Der er dog en stor spændvidde i stilarterne grundet vinifikation m.m.

Basalt set kan man dele vinene fra Sydrhône i tre stilarter: 1) De gammeldags og rustikke, som ofte har en god holdbarhed, 2) De elegante og næsten burgundiske og 3) Det frugtdominerede og kraftige.

Vi holder af de to første stilarter, men bryder os ikke meget om de frugtdominerede og pumpede, som man ser mere og mere i dag. Derfor finder man heller ingen vine af denne type i vores portefølje.
 

Viniversas udvalg af vine fra Sydrhône:

Le Sang des Cailloux Vacqueyras Cuvée Azalaïs 2015

Domaine Le Sang des Cailloux Vacqueyras Cuvée Azalaïs 2015


Rustik, men samtidig elegant biodynamisk rødvin fra Sydrhône i Frankrig.
219,00 DKK

Clos des Brusquières Châteauneuf-du-Pape 2016

Clos des Brusquières Châteauneuf-du-Pape 2016

 
94 point Wine Spectator
96 point International Wine Report
Châteuneuf i elegant og næsten burgundisk stil fra elev af selveste Henri Bonneau. 
299,00 DKK

Antal varer: 2