Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Beaujolais

BeaujolaisBeaujolais har gennem de sidste ti år oplevet en lille revolution, hvor flere og flere små producenter har valgt selv at tappe deres vin og fokusere på kvalitet i stedet for kvantitet.


I modsætning til resten af Bourgogne bruger man her druesorten Gamay til sine rødvine. Der er da også nogen diskussion om, hvorvidt Beaujolais egentlig retteligt hører til Bourgogne eller skal opfattes som en selvstændig region.

Også jordbunden er anderledes end i det nordligere Bourgogne - faktisk kan Beaujolais' granitholdige jordbund minde mere om det nordlige Rhône.

Det giver alt i alt vine, der er væsensforskellige fra resten af Bourgogne. Og vine, man bør acceptere i deres egen ret.

En af de store styrker ved Beaujolaisvinene er deres anvendelighed til mad. I modsætning til resten af Bourgogne er Beaujolais nemlig utroligt alsidig - og kan klare væsentlig kraftigere retter, end man lige skulle tro. Også til frokostbordet, hvor rødvin normalt kommer til kort, kan Beaujolais klare sig.

Beaujolais er i det store hele synonymt med rødvin, men der findes faktisk også hvid Beaujolais (lavet på Chardonnay). Det kan være spændende vine - ofte til attraktive priser -, der takket være den særegne jordbund har sit eget, lokale udtryk.

Viniversas udvalg af vine fra Beaujolais:

Thulon Régnié 2013

Domaine de Thulon Régnié 2013


Let, animalsk rødvin fra overset cru, som viser, at Beaujolais sagtens kan lagres.
80,00 DKK119,00

Domaine de Thulon 'Boite à Gamay' Beaujolais-Villages 2019

Domaine de Thulon 'Boite à Gamay' Beaujolais-Villages 2019


Livlig og frugtig rødvin fra Beaujolais på druesorten gamay med udprægede bællekvaliteter.
99,00 DKK

Domaine de Thulon Boîte à Gamay Beaujolais-Villages Rosé 2019

Domaine de Thulon Boîte à Gamay Beaujolais-Villages Rosé 2019


Frisk, mineralsk rosé fra Beaujolais i Frankrig.
99,00 DKK

Domaine de Thulon Beaujolais-Villages Blanc 2018

Domaine de Thulon Beaujolais-Villages Blanc 2018


En af de ganske sjældne hvide vine fra de ellers rødvinsdominerede Beaujolais-område.
119,00 DKK

Domaine de Thulon Chiroubles 2018

Domaine de Thulon Chiroubles 2018


Elegant og velduftende rødvin fra kommunen som giver Beaujolais' mest velduftende vine.
119,00 DKK

Domaine de Thulon Morgon Charmes 2017

Domaine de Thulon Morgon Charmes 2017


Mineralsk og kompleks rødvin fra en af Morgons og Beaujolais' bedste vinmarker.
119,00 DKK

Domaine de Thulon Régnié 2017

Domaine de Thulon Régnié 2017


Mineralsk og kompleks rødvin på gamay-druesorten fra overset cru, som er nabo til Morgon.
119,00 DKK

Domaine de Thulon Viognier 2019

Domaine de Thulon Viognier 2019


Aromatisk, tør hvidvin på den for Beaujolais-området atypiske viognier-druesort.
149,00 DKK

Antal varer: 14