Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Sturm

Land Tyskland
Region Mittelrhein
Vinmarker Kurve
Størrelse 4 hektar
Druesort(er) Riesling, Kerner, Sauvignon Blanc, Pinot Noir
Jordbund Skifer
Dyrkningsform Certificeret økologisk
 
Martin Sturm er egentlig uddannet journalist, men han blev bidt af vinlusen og har fra årgang 2011 fuldt helliget sig vindyrkning. 
Og det var ikke den nemme vej, han valgte! 
De fire hektar, han i dag besidder, er alle stejle skiferskråninger, som kræver masser af knofedt at dyrke. 
Oven i det har han endda valgt at blive økologisk certificeret. 

Stilen er kompromisløs - der bruges spontangæring (hvad vinene ofte bærer præg af de første år), og de tørre vine er endog særdeles tørre. 
Det er således heller ikke vine for alle; den umiddelbare frugt og det syre-sødme-spil, som mange forbinder med riesling, er her erstattet af en skånselsløs mineralitet. 
Det er tydeligt, at Martin stadig eksperimenterer og er ved at finde sit udtryk, men der er ingen tvivl om, at han allerede nu hører til blandt Mittelrheins bedste producenter.

Martin benytter - i kontrast til tidens trend blandt ambitiøse producenter - stadig de klassiske tyske prädikater også til en række af hans tørre og halvtørre vine (Kabinett trocken, Spätlese Feinherb etc.). Det er muligvis hans - eneste - indrømmelse til en region, hvor de fleste producenter stadig primært sælger til og lever af turister. 

Se Viniversas udvalg af vine fra Sturm er:

Sturm Kerner "B" 2016 (0,5L)

Sturm Kerner "B" 2016 (0,5L)


Halvtør hvidvin fra Mittelrhein på den sjældne Kerner-druesort. Velegnet til ost!
149,00 DKK

Sturm Riesling Trocken vom Schiefer 2020

Sturm Riesling Trocken vom Schiefer 2020


Sturms basisriesling fra stejle skiferskråninger i Mittelrhein. Stringent og tør. 
149,00 DKK

Sturm Riesling Kabinett Trocken 2020

Sturm Riesling Kabinett Trocken 2020


Tør, økologisk riesling fra stejle skiferskråninger i Mittelrhein i en kompromisløs stil.
179,00 DKK

Sturm Riesling Spätlese Feinherb Ohm Johann 2019

Sturm Riesling Spätlese Feinherb Ohm Johann 2019


Halvtør, økologisk riesling fra Mittelrhein med masser af petroleum i duften. 
179,00 DKK

Sturm Chardonnay 2022

Sturm Chardonnay 2022


Stringent og mineralsk, økologisk chardonnay i sin helt egen unikke stilart. 
259,00 DKK

Sturm Pinot Noir 2021

Sturm Pinot Noir 2021


Pinot noir i stram, men samtidig elegant stil fra den unge mester i Mittelrhein. 
259,00 DKK

Sturm Riesling Spätlese Trocken Steinbruch 2021

Sturm Riesling Spätlese Trocken Steinbruch 2021


Tør, økologisk riesling fra stejle skiferskråninger i Mittelrhein i en kompromisløs stil.
299,00 DKK

Antal varer: 7