0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Páramo Arroyo

Bodegas Hermanos Páramo ArroyoLand Spanien
Region Castilla y León
Appellation(er) Ribera del Duero
Størrelse 35 hektar
Druesort(er) Tempranillo
Jordbund ler, sand
Dyrkningsform Økologisk certificeret
 
Bodegas Hermanos Páramo Arroyo blev en realitet, da de syv søskende Teresa, Blanca, Dulce, Alejandro, Lina, Fernando og Myriam i år 2000 besluttede at starte en økologisk vingård i Ribera del Duero.
Til daglig er det Alejandro, Lina og Fernando, der er ansvarlig for driften - med Lina som den ansvarlige vinmager.
De tilskriver selv deres forældre æren for at have lært dem at elske og respektere naturen - således at de fra starten behandlede markerne efter økologiske principper.
De har marker i kommunerne El Cerro, Valtarreña and Valtostado.
Vinifikationen er klassisk for området, og de bruger en kombination af fransk og amerikansk eg. Man bevarer dog elegancen i alle vinene og er ikke gået efter at lave moderne frugtbomber, som man ellers meget ser i området i disse år.
Der eksperimenteres også med decideret naturvin, som imponerer ved deres klare og rene smagsprofil.
Stilistisk falder vinene mellem to stole og kan hverken kalde sig charmerende oldschool eller sexet moderne (hvilket måske kan forklare, hvorfor vinene trods alt ikke er mere kendt, end de er).
Man mærker således oldschool vaniljeagtigt præg af amerikanske fade kombineret med en frugtmodenhed, som er sjælden i klassiske tempranillo-vine.

Viniversas udvalg af vine fra Hermanos Páramo Arroyo:

Páramo Arroyo Eremus Joven 2016

Páramo Arroyo Eremus Joven 2016


Økologisk, ikke-fadlagret rødvin fra Ribera del Duero i Spanien.
79,00 DKK

Páramo Arroyo Eremus Roble 2016

Páramo Arroyo Eremus Roble 2016


Økologisk, elegant, fadlagret rødvin fra Ribera del Duero i Spanien.
99,00 DKK

Páramo Arroyo Eremus Crianza 2014

Páramo Arroyo Eremus Crianza 2014


Økologisk, potent, fadlagret rødvin fra Ribera del Duero i Spanien.
159,00 DKK

Páramo Arroyo Eremus Reserva 2011

Páramo Arroyo Eremus Reserva 2011


Forbavsende elegant, og næsten bordeauxsk, økologisk rødvin fra Ribera del Duero i Spanien.
199,00 DKK

Páramo Arroyo Tinto 2005

Páramo Arroyo Tinto 2005


Moden, kompleks, økologisk rødvin fra Ribera del Duero i Spanien.
350,00 DKK

Antal varer: 5