0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Syrah

Synonymer Shiraz
Udbredelse Rhône, Languedoc, Australien, Østrig
Vigtigste områder Côte Rôtie, Hermitage, Cornas
Karakteristika Duft af sorte oliven, bacon, eukalyptus, sort peber. Medium til kraftig smag
Syrah er druesorten bag vinene fra det nordlige Rhône - Côte Rôtie, Hermitage, Cornas m.m.
Den har fundet sin anden hjemstavn i Australien (hvor den er kendt som Shiraz) og dyrkes også bl.a. i det sydlige Rhône og Languedoc.
I takt med Nordrhône-vinenes øgede popularitet, ser man Syrah flere og flere steder.
Syrah kan give alt fra lette, viol- eller lavendelduftende og elegante vine (Saint-Joseph, Côte-Rôtie), der kan nærme sig Bourgogne i udtrykket (men typisk mørkere og mere krydrede), men kan også give kraftige og bombastiske vine, hvis druerne får mere varme - som tilfældet typisk er i Australien.
Det meste Syrah skal drikkes relativt ungt (inden for 4-5 år), men det bedste vine kan leve i årtier (ikke mindst Hermitage).

Viniversas udvalg af vine på Syrah:

Meritxell Pallejà Nita Priorat 2015

Meritxell Pallejà Nita Priorat 2015

 
90 point Wine Advocate
Kraftig, men samtidig elegant, ståltankslagret rødvin fra Priorat i Catalonien.
169,00 DKK

Domaine Grangier St-Joseph La Côte Rouge 2014

Domaine Grangier St-Joseph La Côte Rouge 2014

 
90 point Gilbert & Gaillard
Elegant Syrah-rødvin med en anelse fadpræg fra det nordlige Rhône.
199,00 DKK

Le Sang des Cailloux Vacqueyras Cuvée Azalaïs 2015

Domaine Le Sang des Cailloux Vacqueyras Cuvée Azalaïs 2015


Rustik, men samtidig elegant biodynamisk rødvin fra Sydrhône i Frankrig.
225,00 DKK

Clos des Brusquières Châteauneuf-du-Pape 2016

Clos des Brusquières Châteauneuf-du-Pape 2016

 
94 point Wine Spectator
96 point International Wine Report
Châteuneuf i elegant og næsten burgundisk stil fra elev af selveste Henri Bonneau. 
299,00 DKK

Antal varer: 12