0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Domaine de la Bergerie Coteaux du Layon Rablay "Le Clos de la Girardière" 2013


Sød, men ikke dessertsød, mineralsk hvidvin på Chenin Blanc fra Loire.
Pris ved 1Stk 165,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Domaine de la Bergerie Coteaux du Layon Rablay "Le Clos de la Girardière" 2013
Produktet er endnu ikke bedømt
Rablay er én af seks kommuner, der har fået lov til at sætte sit eget navn efter "Coteaux du Layon" (samme princip som med visse Côte du Rhône-kommuner).
Det er andet trin i Domaine de la Bergeries "sødmeraket" - en tand sødere end Clos de la Bergerie, men også mere mineralsk - hvilket gør, at den ikke nødvendigvis føles sødere (jordbunden er mere sandet i Rablay).
I årgang 2013 er vinen tørrere end normalt med en udtalt mineralsk duft med præg af timian og honning. I smagen fornemmer man den appellationstypiske blanding af fedme, sødme og syre - det er vin, der aldrig bliver kvalm, og faktisk kan fungere også i det salte køkken (ikke mindst når den får lidt alder).
 

Producent Domaine de la Bergerie
Region Loire
Subregion Anjou-Saumur
Druesort(er) Chenin Blanc
Alkohol 12%
Sødmegrad Halvsød (70g/L)
Serveringstemperatur 11 grader
Drikkevindue Nu-2028

Serveringsforslag:


Barigoule med artiskokkerForret • Grøntsager

Barigoule med artiskokker


Kulmule med daalHovedret • Fisk

Kulmule med daal


Kyllingesatay med peanutsauceHovedret • Lyst fjerkræ, kanin og frøer

Kyllingesatay med peanutsauce


Nyretapper (onglet) med løgkompotHovedret • Kalv- og okse

Nyretapper (onglet) med løgkompot