Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Domaine de la Bergerie Coteaux du Layon Rablay "Le Clos de la Girardière" 2013


Sød, men ikke dessertsød, mineralsk hvidvin på Chenin Blanc fra Loire.
Pris ved 1Stk 179,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Domaine de la Bergerie Coteaux du Layon Rablay "Le Clos de la Girardière" 2013
Bedømmelse: 4.5 ud af 5 baseret på 1 stemmer
Rablay er én af seks kommuner, der har fået lov til at sætte sit eget navn efter "Coteaux du Layon" (samme princip som med visse Côte du Rhône-kommuner).
Det er andet trin i Domaine de la Bergeries "sødmeraket" - en tand sødere end Clos de la Bergerie, men også mere mineralsk - hvilket gør, at den ikke nødvendigvis føles sødere (jordbunden er mere sandet i Rablay).
I årgang 2013 er vinen tørrere end normalt med en udtalt mineralsk duft med præg af timian og honning. I smagen fornemmer man den appellationstypiske blanding af fedme, sødme og syre - det er vin, der aldrig bliver kvalm, og faktisk kan fungere også i det salte køkken (ikke mindst når den får lidt alder).
 

Producent Domaine de la Bergerie
Region Loire
Subregion Anjou-Saumur
Druesort(er) Chenin Blanc
Alkohol 12%
Sødmegrad Halvsød (70g/L)
Serveringstemperatur 11 grader
Drikkevindue Nu-2028

Serveringsforslag:


Barigoule med artiskokkerForret • Grøntsager

Barigoule med artiskokker


Kulmule med daalHovedret • Fisk

Kulmule med daal


Kyllingesatay med peanutsauceHovedret • Lyst fjerkræ, kanin og frøer

Kyllingesatay med peanutsauce


Nyretapper (onglet) med løgkompotHovedret • Kalv- og okse

Nyretapper (onglet) med løgkompot