Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Joh. Bapt. Schäfer Dorsheim Riesling Trocken 2022

 
91+ point Falstaff
Ferskenduftende, tør riesling fra yngre stokke fra Schäfers to Grosse Lage-marker. 
Pris ved 1Stk 219,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Joh. Bapt. Schäfer Dorsheim Riesling Trocken 2022
Produktet er endnu ikke bedømt
'Ortswein' i VdP-regi - d.v.s. 'kommunevin'. I dette tilfælde stammer druerne dog 100% fra 'Grand Cru' (GG)-vinmarker - nærmere bestemt 85% fra Pittermännchen og 15% fra Goldloch - med andre ord en slags andenvin til Schäfers to GG-vine. 
I duften emmer den af fersken, abrikos og et snert af petroleum og krydderi i et meget rent udtryk. 
Smagen er rank og syredreven - med moselvægt.
Og ja, de bedste Nahe-vine kan ofte give mindelser til vinene fra Mittelmosel - det er også tilfældet her. Til gengæld synes de tørre vine at fungere lidt bedre end de ofte gør i Mosel - det er også tilfældet her... 7/2024. 
 

Producent Joh. Bapt. Schäfer
Region Nahe
Druesort(er) Riesling
Alkohol 12,5%
Sødmegrad Tør
Serveringstemperatur kold (7-9 grader)
Drikkevindue Nu-2027
Holdbarhed efter åbning Medium (3-4 døgn)
Intern vurdering 91 point
Bland selv-rabat 6 flasker for 1100,-

Serveringsforslag: 


Kammuslinger med matcha-teSmåretter • Rogn & Skaldyr

Kammuslinger med matcha-te


Salat med grape, avocado og mandlerForretter • Grøntsager

Salat med grape, avocado og mandler


Laks med spidskålssalatHovedretter • Fisk

Laks med spidskålssalat


Lyssej med pære og spinatHovedretter • Fisk

Lyssej med pære og spinat