0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Pieropan

SoaveLand Italien
Region Veneto
Appellation(er) Soave Classico Superiore DOC, Valpolicella Superiore DOC, Amarone DOCG, Recioto di Soave DOCG
Størrelse 27 hektar
Druesorter Garganega, Trebbiano, Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina m.fl.
Jordbund Kalksten, basalt, ler
Dyrkningsform Ikke certificeret
 
Da Soave oplevede sit internationale gennembrud i '70erne var Leonildo Pieropan én af de få, der (fremsynet skulle det vise sig) valgte af fokusere på lave høstudbytter og kvalitet. Så hvor andre producerede ligegyldig og billig Soave, valgte Leonildo at gå den stik modsatte vej.

Samtidig valgte han at holde fast ved de lokale, italienske druesorter - selv i en tid, hvor alt skulle være Cabernet og Chardonnay m.m.

Denne klare bevidsthed og strategi og mål har i dag klart placeret Pieropan i toppen af Soave - med vine, der har meget lidt at gøre med, hvad man ellers kan støde på i området. Ja, det er ikke kun i Soave, at Pieropan rager op - for deres hvidvine hører til blandt hele Italiens absolut bedste.

Ofte bliver dygtigt håndværk og autencitet/terroir set som modsætninger (nogle gange i en grad, så dårligt håndværk bliver tolket som autencitet). Pieropan beviser, at de to ikke behøver at være modsætninger - her går dygtigt håndværk og terroir-kvalitet hånd i hånd.  

I de senere år har man også kastet sig over rødvinsproduktionen - både Valpolicella og Amarone. Her mærker man dog også erfaringerne fra hvidvinsproduktionen - det er udpræget elegance og forfinede vine, uden at de mister deres identitet.

Viniversas udvalg af vine fra Pieropan:

Pieropan Soave Classico 2014

Pieropan Soave Classico 2014


Frisk og mineralsk hvidvin fra Veneto i Italien.
120,00 DKK

Pieropan Valpolicella Superiore Ruberpan 2013

Pieropan Valpolicella Superiore Ruberpan 2013


Elegant og saftig rødvin fra Veneto i Norditalien. 
149,00 DKK

Pieropan Soave Classico Superiore 2013

Pieropan Soave Classico Calvarino 2013


Kompleks og ambitiøs hvidvin fra Veneto i Italien.
179,00 DKK

Pieropan Amarone della Valpolicella 2012

Pieropan Amarone della Valpolicella Vigna Garzon 2012


Kraftig, men samtidig elegant rødvin fra Veneto i Norditalien.
349,00 DKK

Antal varer: 4