Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Sturm Pinot Noir 2021


Pinot noir i stram, men samtidig elegant stil fra den unge mester i Mittelrhein. 
Pris ved 1Stk 259,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Sturm Pinot Noir 2021
Produktet er endnu ikke bedømt
Mittelrhein slår nok de færreste som rødvinsterritorie, men vi er jo ikke langt fra Ahr, og jordbundstypen har også mange ligheder med naboen. Stilistisk er vi dog nok her nærmere moselsk pinot noir end ahrsk, med højere fokus på mineralitet end frugt. 
Vinen er lys med en indtagende duft, hvor lys, rød frugt (hindbær, jordbær, tranebær) blander sig med en mild krydring fra fadlagringen. 
Smagen er slank og rank men med fin frugt til trods. At man kan lave sådanne rødvine med kun 11% alkohol er nærmest et mirakel. 2/2024
 

Producent Sturm
Region Mittelrhein
Druesort(er) Pinot Noir
Alkohol 11%
Sødmegrad Tør
Serveringstemperatur Sval (13-15 grader)
Drikkevindue Nu-2029
Holdbarhed efter åbning Middel (3-4 døgn)
Intern vurdering 89 point
Bland selv-rabat 6 flasker for 1300,-

Serveringsforslag:


GræskarrisottoHovedret • Grøntsager

Græskarrisotto


Barigoule med artiskokkerForret • Grøntsager

Barigoule med artiskokker


Grillede grønne asparges med parmesan, hasselnødder og purløgsmayonnaiseForret • Grøntsager

Grillede, grønne asparges med parmesan, hasselnødder og purløgsmayo


Perlehøne med grønkål, æbler og jordskokkerHovedret • Lyst fjerkræ

Perlehøne med grønkål, æbler og jordskokker