Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Joh. Bapt. Schäfer Rümmelsheim Riesling Trocken Kieselstein 2022

 
91+ point Falstaff
På én gang indtagende og stålsat, tør riesling fra en af Nahes bedste producenter. 
Pris ved 1Stk 219,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Joh. Bapt. Schäfer Rümmelsheim Riesling Trocken Kieselstein 2022
Bedømmelse: 4.75 ud af 5 baseret på 2 stemmer
Rümmelsheim ligger umiddelbart vest for Dorsheim langs Trollbach-dalen. Jordbunden skifter dog her, så den er mere kieselpræget (d.v.s. præget af småsten). 
Nahe er nok den vinregion, hvis vine kan minde mest om vinene fra Mittelmosel - og det ser man da også her. 
I duften præges den af fersken (2022 er et ferskenår!) og en snert 'god petroleum' samt våde sten. 
Smagen er kininagtig i sin mineralske tørhed med en fin syre trods den varme årgang. 
Det er vin, som kombinerer umiddelbar charme med stålsathed. 
Det er på én gang vin, som står ved 'kun' at være 'kommunevin', men som samtidig leverer toppen af, hvad man kan forvente sig inden for denne klasse. 5/2024. 
 

Producent Joh. Bapt. Schäfer
Region Nahe
Druesort(er) Riesling
Alkohol 12%
Sødmegrad Tør
Serveringstemperatur kold (7-9 grader)
Drikkevindue Nu-2030
Holdbarhed efter åbning Medium (3-4 døgn)
Intern vurdering 91 point
Bland selv-rabat 6 flasker for 1100,-

Serveringsforslag: 


Kammuslinger med matcha-teSmåretter • Rogn & Skaldyr

Kammuslinger med matcha-te


Salat med grape, avocado og mandlerForretter • Grøntsager

Salat med grape, avocado og mandler


Laks med spidskålssalatHovedretter • Fisk

Laks med spidskålssalat


Lyssej med pære og spinatHovedretter • Fisk

Lyssej med pære og spinat