Lubentiushof Riesling Gäns Auslese 2001

Hos Lubentiushof er man fokuseret på de tørre og halvtørre vine, så det er kun i årgange, der virkelig egner sig til søde vine, at de producerer sådanne. 
Andreas Barth har dog været vinmager på von Othegraven, så han er manden bag nogle af de største tørre rieslingvine, denne verden har set. Det er selvfølgelig ikke knowhow, han pludselig glemmer på sin egen vingård!
2001 var et af de år, som gav anledning til at producere en sød auslese, som her 21 år efter høsten fremstår med stor kompleksitet. 
Farven er mørkt rav, og i duften fornemmer man elementer af lindete, maltbolsje, honningbrød og lakrids. 
Smagen er slank med en fin, livsgivende syre. Hos Lubentiushof laver man klassiske auslese - og ikke deklasserede beerenauslese. 
Det er vin, som tydeligvis stadig har en del gode år endnu. 2/2023.