Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Château Jean Faux Les Sources Bordeaux Rouge 2016


Klassisk, mørk og fyldig Bordeaux fra stor producent i den særdeles gode årgang 2016.
Pris ved 1Stk 149,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Château Jean Faux Les Sources Bordeaux Rouge 2016
Produktet er endnu ikke bedømt
Pascal Collotte har på få år etableret Jean Faux som en af de førende vingårde i denne del af Bordeaux.
Denne vin stammer fra de flade marker på plateauet tæt på vingården.
2016 var en stor, klassisk årgang i Bordeaux - og mere stringent end den opulente (men også store) årgang 2015.
Hvad, man foretrækker, er i sidste ende et spørgsmål om stilistisk smag.
I duften mødes man af mørke toner - kaffe, ristede toner, virginiatobak - samt murstensstøv, vanilje, halm og solbær.
Smagen er fyldig, men med tydelig rygrad og garvesyre.
Der er oplagt tale om en vin, der vil have godt at tid på langs, men er man ikke bange for lidt garvesyre, kan den også sagtens drikkes nu.
Vores interne vurdering kan meget vel vise sig at være lavt sat. 4/2020.
 

Producent Château Jean Faux
Region Bordeaux
Druesort(er) 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Alkohol 14%
Sødmegrad Tør
Serveringstemperatur tempereret (16-18 grader)
Drikkevindue Nu-2027
Holdbarhed efter åbning Kort (1-2 døgn)
Intern vurdering 89 point
Bland selv-rabat 6 flasker for 750,-

Serveringsforslag:


Lammekølle med kartofler, løg og krydderurterHovedret • Lam

Lammekølle med kartofler, løg og krydderurter


Gråand med æble og persillerodHovedret • Mørkt fjerkræ

Gråand med æble og persillerod


Entrecôte med sauce bordelaise og ovnstegte kartoflerHovedret • Kalv- og oksekød

Entrecôte med sauce bordelaise og ovnstegte kartofler


Boeuf BearnaiseHovedret • Kalv- og oksekød

Boeuf Bearnaise


Måske er du også interesseret i følgende produkter
Domaine du Cros Marcillac Cuvée VV 2014

Domaine du Cros Marcillac Cuvée VV 2014


Kraftig og mineralsk rødvin på druesorten Fer Servadou fra ukendt område i Sydvestfrankrig.
Domaine de la Bergerie Anjou Villages Evanescence 2010

Domaine de la Bergerie Anjou-Villages "Evanescence" 2010


Saftig og fast rødvin med stor kompleksitet fra Loire på Cabernet Sauvignon.
Domaine du Cros Marcillac Les Rougiers 2011

Domaine du Cros Marcillac Les Rougiers 2011


Kraftig, men samtidig yndefuld letkrydret rødvin fra Sydvestfrankrig på druesorten Fer Servadou.