0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Lubentiushof Riesling Uhlen Alte Reben 2015

 
92 point Wine Advocate
93 point Mosel Fine Wines
Tør og kompleks hvidvin fra det nordlige Mosel.
Pris ved 1Stk 259,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Lubentiushof Riesling Uhlen Alte Reben 2015
Produktet er endnu ikke bedømt
I 2015 funkler Uhlen virkelig. Vinen er altid lidt "bredere" og mindre mineralsk end Gäns, men i den syredominerede årgang 2015 kommer den virkelig til sin ret. Om den i denne årgang er bedre end Gäns Alte Reben er en akademisk - men potentielt yderst fornøjelig diskussion.
En næsten smertelig smuk duft med uhyre kompleksitet og perfekt balance - grøn anis, fersken, grape, røg. Klassisk og elegant.
Smagen er harmonisk og med tæmmet syre (den lille snert af restsødme hjælper selvfølgelig også). Hvor Lubentiushof i årgang 2015 normalt er domineret af grønne æbler, er vi her nærmere ferskentonen. I finishen viser grapen sig en smule igen.
Stor, stor riesling - og stor, stor vin. 5/2019.
 

Producent Lubentiushof
Region Mosel
Subregion Terrassenmosel
Druesort(er) Riesling
Alkohol 11,5%
Sødmegrad Tør (13 gr. RS/L)
Serveringstemperatur 9 grader
Drikkevindue Nu-2030
Holdbarhed efter åbning Kort (1-2 døgn)
Intern vurdering 94 point - scoop

Serveringsforslag:


Koldrøget laks med rygeostForret • Fisk

Koldrøget laks med rygeost


Makrelceviche med radiser og agurkForret • Fisk

Makrelceviche med radiser og agurk


Kulmule med østerssauce og agurker à la cremeHovedret • Fisk

Kulmule med østerssauce og agurker à la creme


Rødmulle med basilikumsauceHovedret • Fisk

Rødmulle med basilikumsauce