0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Willems-Willems Saar Riesling Trocken 2018


Læskende riesling fra Mosel-bifloden Saar, som trods tørhed og syre er ganske drikkevenlig.
Pris ved 1Stk 120,00 DKK

Pris ved 6Stk 600,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Willems-Willems Saar Riesling Trocken 2018
Produktet er endnu ikke bedømt
Tør Saar-riesling kan være en bidsk affære p.g.a. den høje syre, som vinene herfra ofte byder på. Hos Willems-Willems forstår man dog at tæmme syren - og vi er da også nær den øvre grænse for, hvad der teknisk set må kaldes tørt. 
I duften er vinen kølig som en engelsk gentleman: duft med elementer af melon, grønne æbler og earl grey-te (sidstnævnte er for os én af de ubetingede kvalitetsparametre i moselsk (m.m.) riesling).
Smagen er venlig og læskende trods Saar-syren - og det er så afgjort vin, som kalder på et glas mere.
Både novicen og vinnørden burde kunne stimuleres her. 6/2019. 
 

Producent Willems-Willems
Region Saar
Druesort(er) Riesling
Alkohol 11,5%
Sødmegrad Tør
Serveringstemperatur 9 grader
Drikkevindue Nu-2022
Holdbarhed efter åbning Middel (3-4 døgn)
Intern vurdering 87 point

Serveringsforslag:


Makrelceviche med radiser og agurkForret • Fisk

Makrelceviche med radiser og agurk


Kammuslinger med matcha-teSmåretter • Skaldyr

Kammuslinger med matcha-te


Laks med spidskålssalatHovedret • Fisk

Laks med spidskålssalat


Lyssej med pære og spinatHovedret • Fisk

Lyssej med pære og spinat