0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Willems-Willems Saar Riesling Auslese Oberemmel Karlsberg 2018


Sød og intens Auslese fra Saar, som endnu engang beviser denne vintypes kvaliteter.
Pris ved 1Stk 199,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Willems-Willems Saar Riesling Auslese Oberemmel Karlsberg 2018
Produktet er endnu ikke bedømt
Auslese er ret beset Saars raison d'être (jeg fristes til at skrive: Rieslings raison d'être...).
Der findes næppe nogen andre vine i verden, som kan det, som Riesling Auslese fra Mosel, Saar og Ruwer kan.
Det fornemmer man så sandelig også i denne vin.
En intens og dyb duft af abrikos, fersken og kirsebær, men en underliggende mineralitet.
Smagen er tilsvarende intens med en perfekt balance mellem syre og sødme. Karry (!) i den lange eftersmag. Det er svært at forestille sig bedre vin end dette. 10/2019. 
 

Producent Willems-Willems
Region Saar
Druesort(er) Riesling
Alkohol 8,5%
Sødmegrad Sød
Serveringstemperatur 10 grader
Drikkevindue Nu-2040
Holdbarhed efter åbning Middel (3-4 døgn)
Intern vurdering 93 point (scoop)

Serveringsforslag:


Salat med grape, avocado og mandlerForret • Grøntsager

Salat med grape, avocado og mandler


Kammuslinger med courgettespaghetti og appelsinsauceForret • Skaldyr

Kammuslinger med courgettespaghetti og appelsinsauce


Laksetataki med forårsløg og chiliForret • Fisk

Laksetataki med forårsløg og chili


CitronsouffléSmåretter • Desserter & Bagværk

Citronsoufflé