0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Puiggròs Signes Sumoll Garnatxa Negra Vinyes Velles 2014


Elegant og egensindig catalonsk rødvin på Grenache og den sjældne lokale druesort Sumoll.
Pris ved 1Stk 189,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Puiggròs Signes Sumoll Garnatxa Negra Vinyes Velles 2014
Produktet er endnu ikke bedømt
Josep Puiggròs kæmper indædt for at promovere de lokale og historiske, catalanske druesorter - herunder ikke mindst den unikke Sumoll, som kun findes her.
Den giver særegne vine, som ikke rigtig minder om anden vin. Her er den kombineret med grenache, som også har en agtværdig historie i Catalonien (hvad alene alderen på disse stokke - 80 år - vidner om!).
I duften fornemmer stald (på den gode måde!), samt kirsebærsten og lidt god tobak.
Smagen er relativt blød, men også med noget syrebid og en fin kirsebærtone.
6/2018.
 

Producent Puiggròs
Region Catalonien
Druesort(er) Grenache
Alkohol 15%
Sødmegrad Tør
Serveringstemperatur 15 grader
Holdbarhed efter åbning Medium (3-4 døgn)
Drikkevindue Nu-2020
Intern vurdering 92 point

Serveringsforslag:


Lammefrikadeller med græskar og gedeostHovedret • Lam

Lammefrikadeller med græskar og gedeost


Entrecôte med sauce bordelaise og ovnstegte kartoflerHovedret • Kalv- og oksekød

Entrecôte med sauce bordelaise og ovnstegte kartofler


VildtragoutHovedret • Vildt

Vildtragout


Brisselburger med trøffelmayonnaiseHovedret • Indmad

Brisselburger med trøffelmayonnaise