Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Georg Gustav Huff Spätburgunder Holzfass Trocken 2021


Overbevisende pinot noir, som trods den venlige pris har masser af kompleksitet og charme.
Pris ved 1Stk 119,00 DKK

Pris ved 6Stk 600,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Georg Gustav Huff Spätburgunder Holzfass Trocken 2021
Produktet er endnu ikke bedømt
Indrømmet: Jeg havde en god portion skepsis, da jeg skulle smage denne vin.
2021 var et køligt år i Tyskland, som gav nogle spændende (og til tider - ikke mindst i segmentet med restsødme -: fremragende) vine, men rødvinene måtte da bestemt ikke have fået nok sol og modenhed - og da slet ikke i dette prismæssigt lavere segment. 
Til gengæld måtte jeg jo også indrømme for mig selv, at 2017 havde været min foretrukne årgang i nyere tid - en årgang som også var kendt for sin ikke overvældende modenhed (og som i denne vin faktisk lå et helt procentpoint lavere i alkohol end årgang 2021). 
Og ja, al skepsis blev gjort til skamme. 
Dette er bestemt vin, som hufferne ikke behøver at skamme sig over. 
Pinot noir handler i min bog 80% om dufter - og netop i duften elsker pinot noir jo kølighed. 
Det er her, man får de forførende noter af blomster og bær. 
Smagen er også lige i skabet. Her er det, jeg - af én eller anden grund - forbinder med (rød) chassagne-montrachetsk stilkethed (ikke at forveksle med garvesyre, som sjældent er et godt tegn i pinot noir). 
Samtidig er der nok sødmefuld frugt til at skabe harmoni (hvem ved, måske har hufferne - med deres pragmatisk tilgang til vinfremstilling - efterladt et gram eller halvandet mere restsødme i denne årgang).
Og lad dig i øvrigt ikke narre af prisen - det her er pinot noir, som kan lagre! 4/2023
 

Producent Georg Gustav Huff
Region Rheinhessen
Druesort(er) Pinot Noir
Alkohol 13%
Sødmegrad Tør
Serveringstemperatur Sval (13-15 grader)
Drikkevindue Nu-2029
Holdbarhed efter åbning Middel (3-4 døgn)
Intern vurdering 87 point
Bland selv-rabat 6 flasker for 600,-

Serveringsforslag:


Timianpølse med æblerHovedret • Svin

Timianpølse med æbler


Perlehøne med grønkål, æbler og jordskokkerHovedret • Lyst fjerkræ, kanin og frøer

Perlehøne med grønkål, æbler og jordskokker


KyllingeleversalatHovedret • Indmad

Kyllingeleversalat


Kyllingehjerter på rosmarinspyd med græskarHovedret • Indmad

Kyllingehjerter på rosmarinspyd med græskar