0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Meritxell Pallejà Magran Priorat Les Manyetes 2015

 
91 point Wine Advocate
Voldsomt imponerende rødvin fra Priorat i Catalonien lavet 100% på Grenache. 
Pris ved 1Stk 499,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Meritxell Pallejà Magran Priorat Les Manyetes 2015
Produktet er endnu ikke bedømt
Det er få vine, der fra første sekund, man stikker næsen i glasset, emmer storhed: Dette er en sådan vin. 
Til trods for, at vinen er lavet 100% på grenache kan den faktisk giver mindelser om stor cabernet sauvignon (snarere fra Californien eller Australien end fra Frankrig). Den er lagret 13 måneder på franske egefade og stammer fra marken Les Manyetes i Grattalops, hvorfra Clos Mogador også laver en vin. Der er tale om en sydvendt mark, som ligger i 250 meters højde over havet. Jordbunden er den klassiske 'licorella' (en form for skifer). 
Til trods for, at marken først blev beplantet i 2008 giver den allerede nu stor, stor vin - man tør kun gisne om, hvad det kan blive til, når vinstokkene får noget mere alder. 
Vinen har en fænomenal dybde med duft af grøn peberfrugt, visne blomster, lakrids, kirsch og røde bær.
Smagen er ekstraheret og fyldig, men samtidig med stor elegance og syre til at balancere fylden og ekstraheringen. Eftersmagen varer 30+ sekunder. Stor vin! 6/2018.
 

Producent Meritxell Pallejà
Region Catalonien
Druesort(er) Grenache
Alkohol 15%
Sødmegrad Tør
Serveringstemperatur 15 grader
Holdbarhed efter åbning Medium (3-4 døgn)
Drikkevindue Nu-2023
Intern vurdering 94 point

Serveringsforslag:


Gorgonzola med portvin og blegselleriSmåretter • Oste

Gorgonzola med portvin og blegselleri


Lammekoteletter med auberginekaviar og bagte hvidløgHovedret • Lam

Lammekoteletter med auberginekaviar bagte hvidløg


Entrecôte med sauce bordelaise og ovnstegte kartoflerHovedret • Kalv & Okse

Entrecôte med sauce bordelaise og ovnstegte kartofler


VildtragoutHovedret • Vildt

Vildtragout